GELATI ALLE CREME
Sono prodotti esclusivamente
con latte e panna freschi e materie prime selezionate di
alta qualità.
Abbiamo una vasta gamma di gusti classici sempre presenti nelle nostre vetrine,
e un'infinità di gusti particolari che si susseguono nel corso della stagione in
modo da poter offrire ai nostri clienti sempre un qualche cosa di nuovo.
I gusti che fanno parlare di noi e che devono essere assolutamente assaggiati sono la foresta nera e il cremino.
GUSTI CLASSICI:
fior di panna, stracciatella, amarena, yogurt, cocco, vaniglia, nocciola, pistacchio, caffè,
after eight, cioccolato...
ALCUNI GUSTI PARTICOLARI:
biscottino, malaga, ricotta e fichi, fichissimo, raffaello, cioccolato fondente, la delizia,
torta al limone, torroncino, cannella, liquirizia, opera italiana, cremino al pistacchio, arachide,
pinolo ecc.
SORBETTI DI FRUTTA
Per chi predilige gusti più leggeri, con l'estate la nostra
gelateria propone una intera vetrina dedicata alla frutta.
I nostri sorbetti di frutta sono SENZA LATTE, QUINDI INDICATI PER INTOLLERANTI AL LATTOSIO E VEGANI.
Contengono esclusivamente frutta fresca di stagione o POLPA DI FRUTTA 100% NATURALE e
sono privi di qualsiasi tipo di colorante. La frutta costituisce il 50% della ricetta (il resto è diviso fra acqua
delle nostre montagne e diversi tipi di zuccheri).
I gusti che proponiamo seguono l'andamento delle stagioni. In questo modo possiamo
utilizzare sempre frutta fresca, matura al punto giusto, e seguire una rotazione dei gusti in vetrina.
I GUSTI PRINCIPALI SONO:
limone, fragola, frutti di bosco, lampone, mora, mela, banana, mandarino, pompelmo,
arancia rossa, albicocca, pesca, mango, passion fruit, ananas, papaya caco, fico ecc ecc..
GELATI DI SOIA
Per soddisfare tutta la clientela proponiamo un gelato di soia vegetale, privo di colesterolo,
di prodotti di provenienza animale come latte, uova o panna.
E' un gelato ipocalorico poichè è privo di zuccheri che vengono sostituiti con il fruttosio.
SONO INDICATI PER INTOLLLERANTI AL LATTOSIO, DIABETICI E VEGANI.
I gusti che si alternano sono:
Latte di soia, vaniglia, cappuccino, nocciola, pistacchio.
TORTE GELATO E SEMIFREDDI
Tra i prodotti che vi consigliamo di provare ci sono torte e monoporzioni. Sono prodotti belli da vedere ma soprattutto
buoni da gustare, adatti ad ogni tipo di evento.
Nel nostro locale si trova una vetrina dedicata alla pasticceria fredda.
FROZEN YOGURT
Lo yogurt freddo e cremoso è adatto a tutti coloro che amano un prodotto sano, naturale, ricco di fermenti lattici e poco calorico.
Può essere consumato naturale o guarnito a piacere con frutta fresca, secca, salse o granelle.
CREPES E WAFFLES
Nelle stagioni intermedie, proponiamo delle speciali crepes e waffles preparate al momento
e guarnite a scelta con nutella, confetture, gelato, frutta fresca o secca a scelta.
CIOCCOLATO E PRALINERIA
La produzione delle nostre specialità di cioccolato, dell'oggetistica
da regalo e delle praline rigorosamente fatte a mano una per una, avviene nel nostro laboratorio.
Tali produzioni vengono effettuate esclusivamente nel periodo autunno/inverno
Si effettuano anche confezioni regalo.
A completamento, nel periodo autunno/inverno/ produciamo anche i tipici biscotti di
NATALE e gli Zelten tirolesi.
