INFORMATIVA ESTESA SUI COOKIE DI Gelateria la delizia: Al fine di poter ottemperare a quanto previsto dalle leggi inerenti l'utilizzo dei cookie, a seguito del documento del Garante della privacy intitolato "Individuazione delle modalità semplificate per l'informativa e l'acquisizione del consenso per l'uso dei cookie - 8 maggio 2014"(Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 126 del 3 giugno 2014, visibile sul sito del Garante della privacy dove possiamo reperire tutti gli articoli di legge che regolano l'uso dei cookie, la loro definizione e la modalità con la quale i cookie devono essere autorizzati, nonché eventualmente come l'informativa deve essere mostrata, Il sottoscritto Gelateria La Delizia, in qualità di Gelateria La Delizia ed unico responsabile dichiara che all'interno del sito sono utilizzati cookie definiti "cookie tecnici", gli assimilabili "cookie analytics" e i cookie di terze parti.

Cos'è un cookie

Un cookie è un file di testo di piccole dimensioni che Gelateria La Delizia installa sul pc del navigatore in automatico quando esso accede al sito internet. Tale procedura consente a Gelateria La Delizia di memorizzare alcune variabili per poi riutilizzarle successivamente. Tali variabili possono avere molteplici funzioni, fra le quali ad esempio consentire a Gelateria La Delizia di aumentare il numero dei visitatori.

Di seguito la definizione data dal Garante della privacy:

a. Cookie tecnici.

I cookie tecnici sono quelli utilizzati al solo fine di "effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica, o nella misura strettamente necessaria al fornitore di un servizio della società dell'informazione esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente a erogare tale servizio" (cfr. art. 122, comma 1, del Codice). Essi non vengono utilizzati per scopi ulteriori e sono normalmente installati direttamente dal titolare o gestore del sito web. Possono essere suddivisi in cookie di navigazione o di sessione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del sito web (permettendo, ad esempio, di realizzare un acquisto o autenticarsi per accedere ad aree riservate); cookie analytics, assimilati ai cookie tecnici laddove utilizzati direttamente dal gestore del sito per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso; cookie di funzionalità, che permettono all'utente la navigazione in funzione di una serie di criteri selezionati (ad esempio, la lingua, i prodotti selezionati per l'acquisto) al fine di migliorare il servizio reso allo stesso. Per l'installazione di tali cookie non è richiesto il preventivo consenso degli utenti, mentre resta fermo l'obbligo di dare l'informativa ai sensi dell'art. 13 del Codice, che il gestore del sito, qualora utilizzi soltanto tali dispositivi, potrà fornire con le modalità che ritiene più idonee.

b. Cookie di profilazione.

I cookie di profilazione sono volti a creare profili relativi all'utente e vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell'ambito della navigazione in rete. In ragione della particolare invasività che tali dispositivi possono avere nell'ambito della sfera privata degli utenti, la normativa europea e italiana prevede che l'utente debba essere adeguatamente informato sull'uso degli stessi ed esprimere così il proprio valido consenso. Ad essi si riferisce l'art. 122 del Codice laddove prevede che "l'archiviazione delle informazioni nell'apparecchio terminale di un contraente o di un utente o l'accesso a informazioni già archiviate sono consentiti unicamente a condizione che il contraente o l'utente abbia espresso il proprio consenso dopo essere stato informato con le modalità semplificate di cui all'articolo 13, comma 3" (art. 122, comma 1, del Codice).

2. Soggetti coinvolti: editori e "terze parti".

Un ulteriore elemento da considerare, ai fini della corretta definizione della materia in esame, è quello soggettivo. Occorre, cioè, tenere conto del differente soggetto che installa i cookie sul terminale dell'utente, a seconda che si tratti dello stesso gestore del sito che l'utente sta visitando (che può essere sinteticamente indicato come "editore") o di un sito diverso che installa cookie per il tramite del primo (c.d. "terze parti"). Sulla base di quanto emerso dalla consultazione pubblica, si ritiene necessario che tale distinzione tra i due soggetti sopra indicati venga tenuta in debito conto anche al fine di individuare correttamente i rispettivi ruoli e le rispettive responsabilità, con riferimento al rilascio dell'informativa e all'acquisizione del consenso degli utenti online. Vi sono molteplici motivazioni per le quali non risulta possibile porre in capo all'editore l'obbligo di fornire l'informativa e acquisire il consenso all'installazione dei cookie nell'ambito del proprio sito anche per quelli installati dalle "terze parti". In primo luogo, l'editore dovrebbe avere sempre gli strumenti e la capacità economico-giuridica di farsi carico degli adempimenti delle terze parti e dovrebbe quindi anche poter verificare di volta in volta la corrispondenza tra quanto dichiarato dalle terze parti e le finalità da esse realmente perseguite con l'uso dei cookie. Ciò è reso assai arduo dal fatto che l'editore spesso non conosce direttamente tutte le terze parti che installano cookie tramite il proprio sito e, quindi, neppure la logica sottesa ai relativi trattamenti. Inoltre, non di rado tra l'editore e le terze parti si frappongono soggetti che svolgono il ruolo di concessionari, risultando di fatto molto complesso per l'editore il controllo sull'attività di tutti i soggetti coinvolti. I cookie terze parti potrebbero, poi, essere nel tempo modificati dai terzi fornitori e risulterebbe poco funzionale chiedere agli editori di tenere traccia anche di queste modifiche successive. Occorre tenere conto inoltre del fatto che spesso gli editori, che comprendono anche persone fisiche e piccole imprese, sono la parte più "debole" del rapporto. Laddove invece le terze parti sono solitamente grandi società caratterizzate da notevole peso economico, servono normalmente una pluralità di editori e possono essere, rispetto al singolo editore, anche molto numerose. Si ritiene pertanto che, anche in ragione delle motivazioni sopra indicate, non si possa obbligare l'editore ad inserire sull'home page del proprio sito anche il testo delle informative relative ai cookie installati per il suo tramite dalle terze parti. Ciò determinerebbe peraltro una generale mancanza di chiarezza dell'informativa rilasciata dall'editore, rendendo nel contempo estremamente faticosa per l'utente la lettura del documento e quindi la comprensione delle informazioni in esso contenute, con ciò vanificando anche l'intento di semplificazione previsto dall'art. 122 del Codice. Analogamente, per quanto concerne l'acquisizione del consenso per i cookie di profilazione, dovendo necessariamente -per le ragioni suesposte tenere distinte le rispettive posizioni di editori e terze parti, si ritiene che gli editori, con i quali gli utenti instaurano un rapporto diretto tramite l'accesso al relativo sito, assumono necessariamente una duplice veste. Tali soggetti, infatti, da un lato sono titolari del trattamento quanto ai cookie installati direttamente dal proprio sito; dall'altro, non potendo ravvisarsi una contitolarità con le terze parti per i cookie che le stesse installano per il loro tramite, si ritiene corretto considerarli come una sorta di intermediari tecnici tra le stesse e gli utenti. Ed è, quindi, in tale veste che, come si vedrà più avanti, sono chiamati ad operare nella presente deliberazione, con riferimento al rilascio dell'informativa e all'acquisizione del consenso degli utenti online con riguardo ai cookie delle terze parti.

Che cosa facciamo con il nostro Cookie:

Per consentire il regolare utilizzo del portale noi utilizziamo le sessioni, in pratica ogni volta che l'utente si collega al nostro sito nel browser viene scaricato un cookie che ne memorizza l'accesso, cookie che sarà distrutto ogni volta che l'utente chiude il browser. Tale cookie ha due funzionalità: A) La prima è quella di aumentare il contatore delle visite univocamente. B) La seconda consente al navigatore di loggarsi ed accedere ad aree protette (servizio concesso solo a chi ne fa preventivamente richiesta, autorizzando necessariamente l'utilizzo di tale procedura). In pratica il cookie memorizza alcune variabili di sessione che rimangono attive per tutto il tempo che il navigatore consulta il sito (salvo il decadere dopo circa 5 minuti di inattività). Tali variabili escludono che ad ogni cambio pagina aumenti il numero dei visitatori, e se loggati sia richiesto nuovamente l'inserimento del nome e della password. Alla chiusura del browser il cookie è distrutto e non rimane traccia in alcun file di memoria.

Il nostro sito NON memorizza informazioni personali del navigatore.

Cookie di terze parti:

Come potrete verificare all'interno del portale sono presenti annunci pubblicitari di Goole Adsense o di altri concessionari. Tali programmi pubblicitari prevedono l'installazione di cookie sul pc del navigatore, cookie che non possono essere modificati o utilizzati dal nostro portale. In questo caso si tratta di "cookie di terze parti", ossia di cookie installati da un altro soggetto che utilizza il nostro portale come vettore per l'installazione dei propri cookie (vedi la definizione del garante della privacy alcune righe sopra). Google Analytics Il nostro portale utilizza il servizio offerto da Google Analytics che consente al webmaster di verificare le statistiche di utilizzo del sito, in pratica la provenienza dei navigatori, il numero, e le pagine visitate. I dati forniti non contengono alcuna informazione personale del navigatore e sono memorizzati sui server di Google. Disabilitazione dei cookies Per evitare che i cookies siano memorizzati sul pc del navigatore è possibile modificare le impostazioni del browser, anche se così facendo alcune funzionalità del portale potrebbero essere ridotte.